据调查显示，虾含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，可食部分蛋白质占16～20%左右。它含有丰富的矿物质及维生素A等成分，有利人体健康，对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。当今社会，虾已经成为了一种无人能拒绝的经典美食，它被越来越多的人所喜爱。街头巷尾的虾比比皆是，想吃虾似乎没有一个公认的去处。广大消费者越来越渴望能有专业品质、更具个性特色的以虾为主题的餐厅，鱼恋虾火锅的出现解决了消费者的这一困扰。

　　据悉，鱼恋虾火锅是将“虾锅文化”作为其品牌文化的，鱼恋虾火锅也正是看准了虾文化在餐饮行业中的空缺，才提出了这个“一锅二吃”主题的。果不其然，鱼恋虾火锅一经推出便获得无数消费者的喜爱。于此同时，鱼恋虾火锅以建立菜式齐全、口味新鲜、创意独特、虾文化丰富的虾类餐饮企业为目标，在业界掀起了一场虾文化的饮食新风潮。

　　去过鱼恋虾火锅的白领张小姐介绍到，鱼恋虾火锅的虾口感很特别。鱼恋虾火锅的虾到底特别在什么地方呢?首先，鱼恋虾火锅致力于营造前所未有、与众不同的环境氛围，它的就餐环境干净、宁静、舒服、温馨、时尚，就让消费者的就餐成为了一种释放和享受。其次，鱼恋虾火锅的虾品种特别齐全，味道正宗，鱼恋虾火锅采用传统古法、特色老料，在别处吃是不可能吃到如此鲜美的虾的。

　　再者，鱼恋虾火锅的锅品也特别多：吃的方式随意自在，任不同的消费者选择。鱼恋虾火锅以为市场定位，挖掘传统、整合资源，实现了立体创新升级，让时尚人群、大众食客赞不绝口。鱼恋虾火锅不仅味道极其鲜美，环境氛围也让人享受，使得虾文化正逐渐入驻人们的餐桌。

　　一、合作于记，超高回报

　　"鱼恋虾"在传统川渝火锅基础上，通过不断技术革新改良而成的，从虾锅工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使鱼恋虾在达到"香浓味美、健康营养"的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用口味。

　　二、降低门槛，化解风险

　　"鱼恋虾"在多地成功经营直营店，由于虾火锅合作事业起步较晚，近年来在全国推行超低价位虾火锅合作业务，只要合作店使用公司品牌，就可得到最好的合作支持服务。

　　三、诱人产品，极致享受

　　公司根据合作者及市场需求，将多种火锅品种从销售结构上进行整合，开发了虾火锅全新的吃法，填补了虾火锅市场空白，以适应从商业中心到社区的生存发展空间。

　　四、品质统一，技术领先

　　"鱼恋虾"统一配方，让合作店在保持品质统一的同时，最大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。